深化战略合作 加强交流提升

    6月18日，乐斯福北京烘焙中心团队来学院进行为期两天的技术培训交流。这是继6月上旬烘焙项目国家队第二轮集训后，又一次交流提升、加强专业建设的契机。
    学院2023年12月与乐斯福管理（上海）有限公司签订战略合作协议，双方就烘焙项目的技能交流、产品应用、人才共育等方面开展了密切合作。此次技术培训交流，乐斯福市场部东北市场专员何海亮向学院烘焙专业的师生及竞赛选手介绍了乐斯福的企业文化、产品研发等方面情况，随后，乐斯福北京烘焙中心烘焙顾问李伟现场为师生们讲解并演示了原材料的使用和工艺流程，带领竞赛选手一起制作了法式面包、吐司、餐包、贝果等作品。
    通过培训交流，双方合作进一步加强，竞赛选手和学生的专业能力进一步提升。学院将积极推动双方在更大范围、更深层次的合作，构建以“以技立业”为导向的技能生态体系，进一步推进产教融合，提升专业培养能力，为高技能人才培养和社会发展做出更大的贡献。