姓名：孙  震     
　　简介：我校99烹饪班学生，进修于四川省烹饪高等专科学校。现任五月花烹饪学校副校长、讲师，长期从事雕塑、糖艺、舞美教学，有扎实的专业功底和丰富的行业教学经验，为社会培养了大量的优秀厨师行业人才。2006年7月至2010年12月任四川省八依军烹校雕刻教师，荣获优秀教师荣誉称号；曾多次受日本、台湾、新加坡、墨西哥等烹饪协会及烹饪爱好者的邀请讲解食雕技法并收到广泛好评。2004年赴新加坡参加国际美食节，荣获食雕金奖 。2006年参与“刀客工作室”设计并制作“九寨天堂”等多项舞台装饰，2010年雕刻作品被邀请刊登在《周毅食雕》系列丛书中，并担当人物篇责任编委。